በባህላዊ የምስጋና ቀን የምግብ አሻንጉሊት ጠረጴዛ ያዘጋጁ
የምስጋና ቀን በዩናይትድ ስቴትስ እስከ 1863 ድረስ በይፋ ተዘዋዋሪ እንዳልሆነ ያውቁ ነበር? በእርስ በርስ ጦርነት ወቅት, ፕሬዘደንት አብርሃም ሊንከን የብሔራዊ የምስጋና ቀን እያንዳንዱን ህዳር እና በየቀኑ የመውጣታችን ቀን መከበር እንዳለበት ተናግረዋል. ከዛም ጊዜ ቀደም ብሎ በርካታ የአሜሪካ ፕሬዚዳንቶች አመታዊ ክብረወሰን ባይሆንም ምስጋና ሊሰጡ የሚችሉበትን ቀን መጥተው ነበር.
ግን በመጀመሪያ አመት በዓል (የምስጋና ቀን) ብለን የምናስበው የመጀመሪያው በዓል በ 1621 ተካሂዶ ነበር.
ታሪክ.com በሚለው መሠረት በኒው ኢንግላንድ በፕሊመዝ ባርክን ያረፉ ቅኝ ገዢዎች ከመጀመሪያው ታንክስጊቪንግ ክብረ በዓላት ዘንድ ከሚታወቁት WMPanoag ሕንዶች ጋር የመሰብሰብ ልማድ ነበራቸው. እነዚህ የመጀመሪያ ምእመናን በቆሎ መሰብሰብ ከዱር የጨዋታ ድብድ ጋር ይመገባሉ, ነገር ግን የቱርክ በዛ በቀድሞው ምናሌ ውስጥ እንደሆነም ግልፅ አይደለም.
ይሁን እንጂ የቱርክ በኣሜሪካ ውስጥ ከምስጋና (የምስጋናዊሽ) ድግስ ጋር ተመሳሳይ ሆኗል; አሁንም ከአንድ መቶ ዓመት በላይ ሆኖታል. የቱርክን ምግብ ከመብላቱ ጋር እና ይህን ስራ ለማገዝ የተሰሩ ምርጥ ጌጣጌጦች እና ሳህኖች ሁሉ ያገለግላሉ. ከእነዚህ ውስጥ አብዛኛዎቹ ከ 1800 ዎቹ መጀመሪያ ከቅባልያስተርዘር የእንግሊዝ አገር የመጡ የምግብ እቃዎች ማምረት መቻላቸው ነበር.
የተለያዩ የቱርክ እራት ምግብ እና ፕሌት የተሰሩ አንዳንድ ኩባንያዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
ጆንሰን ወንድማማቾች
የማዛወር ዘዴን በተመለከተ ጆንሰን ወንድሞች በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ በጣም የተለመዱትን የአሠራር ዓይነቶች ሠርተዋል እና የቱርክ ዲዛይኖቻቸው በፍጥነት የበዓል ተወዳጅነት ሆነዋል.
እንደ ብሩክ (ከላይ የሚታየው), የባርኖርድ ኪንግ እና መኸር ሞርገንስ በሚሉት የሽልማት ስሞች, እነዚህ ቅርጾች በብሩክ እና ነጭ የሽግግር ዲዛይኖች የተከበቡ ናቸው. የ Wedgwood Group የተባለው ቡድን በ 1968 በጆርጅ ብሩስ እና በቡድኖቹ ላይ ተክሏል. ከ 1999 እስከ 2004 ድረስ እነዚህን ውብ ማባዣዎች ለማምረት ከዊልሰም-ሶኖማ ጋር ተቀላቅለዋል.
እነዚህ ቅጦች ከጥንት ጀምሮ እስከ ተለመዱ ስሪቶች ድረስ ዋጋቸው ዝቅተኛ ዋጋ ሊኖራቸው ይችላል.
ሮያል ዱልተን
ሮያል ዲልተን በቢቢ እና በሱፍ እምብርት ይታወቃል ነገር ግን የእንስሳት እቃዎችን ጨምሮ በርካታ የቱርክ ዲዛይን ያደርጉ ነበር. እነዚህ በአብዛኛው በቻይና የማመሳሰል አገልግሎቶች እንደ "ደመና" ብለው ይጠሩታል. አንዳንዶቹ በተፈጥሮ የተሞሉ ነበሩ, ነገር ግን የተወሰኑ ነጭ ቀለም እና ነጭ ነበሩ. ይህ በ 1800 ዎቹ መገባደጃዎች ውስጥ, በአሁኑ ጊዜ ሰብሳቢዎች በሚወደዱ ጥንታዊ ነጭ እና ሰማያዊ ዝውውሮች የበለጠ በጣም ቀለማት ያላቸው በመጥቀስ በ 1800 ዎቹ መገባደጃ ላይ ጥቁር እራት የተሰሩ የጥራጥሬ ድብሮች ያካትታል. አንድ ነጠላ የሎው ዶልተን ብስጭት የስኳር ብረት ጣፋጭ ምጣዴ እስከ 200 ዶላር የሚሸጥ ሲሆን ክብ ቅርጽዎች ደግሞ በታዝጊስጌይድ ሰንጠረዥዎ ላይ ለመጨመር በጣም ውድ ይሆናሉ.
ሰልፍ
በአስተርጓሚ የሚታወቀው ሌላ ኩባንያ, ስፖድ በአሜሪካ ውስጥ ለብዙ አሥርተ ዓመታት ተወዳጅነት ያተረፈውን ቆንጆ የቱሪስት ዝርያ ያቀርባል. እነዚህም Woodland እና Taking Thanksing (ድሬይደንስ) እና ታክቲግዊቪንግ (ታንክስጊቪንግ) ናቸው. እነዚህ ንድፎች ማእከል ውስጥ የተለያየ ቀለም ያለው የቱርክ ነጠብጣብ አላቸው. እንደ ፌስቲቫል ያሉ ሌሎች ቅጦች, በቡድናቸው ውስጥ ቡናማ, ሰማያዊ ወይም ሮዝ በአጠቃላይ የቱርክ ሊሆኑ ይችላሉ. ስፖንዶች ከዱር እና ሌሎች በጎች ጋር ቅጠሎችን ጨምሮ ቅርጻ ቅርጾችን (Harvest Figure) የተሰኘ አዲስ ስብስብ ፈጥሯል.
እነዚህ ዕድሜያቸው ምንም ይሁን ምን ከማንኛውም የስፖንቴክ የስፖንጅ ማቅረቢያ ስብስቦች እና ጠርዛቶች ጋር በትክክል ያስተባበሩ ናቸው.
ጠረጴዛን በቱርክ ምሳላ ማዘጋጀት
አስኪያጆቹ ምንም ይሁን ምን የቱርክ እራት አዘገጃጀት ንድፎችን እና ስፕሊቶች, ቡናማዎች ላይ ጥቁር ሽያጭ ማራዘሚያዎች አሏቸው. ቡና ከባዴ ጋር ለመሄድ አሰልቺ መሆን የለብዎትም. በማእከሎቹ ውስጥ በቀለማት ያሸበረቁ የዱር ባህሪያት ያላቸው ቅርጾች, እንደ ቀይ, ቢጫ እና አረንጓዴ የመሳሰሉ የጠረጴዛ ቀለሞች ላይ ቀስቶች ይስሩባቸው. የዲፕሬሽን መነጽር ግጭቶች እና በተለይም አረንጓዴዎች, የምስጋና መስጫ ሰንጠረዥ ሊያበሩ ይችላሉ.
የእርስዎ ምርጫ ወደ ፍሰት ሰማያዊ ወይም ሰማያዊ እና ሰማያዊ አስተላላፊው የቱርክ ባህሪያት ዘልቆ ከገባ, እንደ ደቡብ ህያው በተጠቆመው መሰረት እንደ ጥቁር እና ቀይ ሽፋን ያሉ ቀለምን ቀለሞች ማካተት ያስቡበት. ኮብ ብርጭቆ ብርጭቆ እንዲሁም ሰማያዊ እና ነጭ የአሳ እራት ባለው ጠረጴዛ ላይ የሚያምር ተጓዳኝ ያመጣል.
እና በእርግጥ በእውነቱ በጥሩ ሁኔታ የሚጠቀሙት ቆንጆ የቱርክ ፕላተሮች እንደ እርስዎ ምስጢር (Thanksgiving buffet) እንደ አንድ መጋረጃ መጠቀም ይችላሉ.