01/09
ቢራ ሻማ እንዴት እንደሚሰራ
የቢራ ሻማ ማዋቀር. David Fisher በባክቴሪያዎች ውስጥ ስላሉት አስፈላጊ ዘይቶች ጽሁፍ አቅርበናል, ስለዚህ አቧራ የቢራ ጠርሙጥ ለምን እንደሚመስል. በእርግጥ, የቢራ ሻማዎች ምግብን ለመምሰል የተነደፉ በርካታ ብዙ የተለያዩ የሻማ ዓይነቶች ናቸው. ከፓይበሮች እስከ ፍራፍሬ እስከ ጭቅቅ ብስኩት እና በረዶ ክሬን ሰልዳዎች ድረስ, ቢበላው, አንድ ሰው ከሻንጣው ጋር አንድ አይነት ሻጮችን አዘጋጅቷል!
(ለ St. Patrick's Day አንድ አረንጓዴ ቢራ ሻማ ለማድረግ የሚፈልጉ ከሆነ - ይህንን ፕሮጀክት እንዴት ማሻሻል እንደሚችሉ እነሆ .)
ግን በቢራ እንጀምር. ለዚህ ቢራ ሻማ ፕሮጀክት የሚያስፈልግዎ-
- አንድ ብርጭቆ ቢራ ስጋ
- የሻማ ቅባት (Penreco's MD Gel - Medium Density) ተጠቀምኩ)
- ደረጃውን የጠበቀ ፓፊን ሰም (IGI 1343 ን ተጠቀምኩኝ ሆኖም ግን ማንኛውም ማእዘን ወይም የድምፅ ማቅላሚ ሰም ጥቅም ይኖረዋል - የመጫኛ ድር ሰም አልጠቀምም)
- ተገቢው ምትክ - በዚህ የ 3 "እቃ መያዣ ውስጥ 51-32-18z ተጠቀምኩኝ - አንዳንድ ኩባንያዎች ለግጭት በተለይም ለመርገጫ የሚሆን ብርድ ልብስ ይጠቀማሉ. ምክንያቱም ውስጠኛው ከሰም ከተቀነጨለ ፍጥነት ስለሚቀልጥ በፓፍፊን ሻማ ውስጥ የምትገባውን ትላልቅ ዊዝ መጠቀም ያስፈልግህ ይሆናል. ጀምር, እና ሙከራ, ሙከራ, ሙከራ ይጀምሩ.
- ጣዕም እና / ወይም ቀለም በተፈለገ ጊዜ
- ድብልቅ ሽክርክሪት
- መደበኛ የሻማ ማምረቻ መሣሪያ
- ስለ ሻማ ደህንነት መሠረታዊ ዕውቀት ያለው ደህንነት
እንጀምር!
02/09
የቢራ ሻማ ጣራን አዘጋጁ
ለ ሰም የታተመ. David Fisher ትንሽ ሙቅ ጠብታ በመጠምዘዝ ወይም የጠቆመውን ተለጣፊ በማድረግ እንደ ሌሎቹ መሰረታዊ መያዣ ሻማ የመሳሰሉ የቢራ ጠመቅ ማቀፊያዎችን ማቀላቀያ ማዘጋጀት.
03/09
ሽቦውን ቀዝቅዝ
ሽፋኑን ወደ ማቅለጫ ገንዳው ያስቀምጡትና በሚቀጣጠለው ምድጃ ላይ ማሞቅ ይጀምሩ. ማሳሰቢያ: ቅልቅል ፈሳሽ በቀጥታ መጋገሪያውን ሲሞሉ በጣም ትንሽ ጊዜ ነው. አረፋው ወደ 200 ዲግሪ መድረሻ ስለሚፈልግ, ሁለት ማሞቂያ በመጠቀም ለዘለዓለም ይኖራል. ነገር ግን - በጣም ልዩ ተጨማሪ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት! ፈዘዝ ያለዉን ቅባት ይቀሰቅሱ, እና ለጥቂት ሰከንዶች እንኳን ሳይቀሩ አይተዉት! እስኪፈስ ድረስ ትንሽ ጊዜ ይወስዳል - ታገሱ.Gel በቀስታ መቀስቀዝ. David Fisher 04/09
የፍሬግና እና / ወይም ቀለም አክል
የተለያየ ቀለም ያለው ጌል. David Fisher አንዴ ሽፋኑ 200-210 ዲግሪ ሲደርስ, ሙሉ በሙሉ እስኪቀልጥ ድረስ ይነሳል. አንዴ በሙሉ ከተቀልጠን, የእርስዎን ቀለም ያክሉ. ፈሳሽ ሻማ ማብሰያዎችን መጠቀም ደስ ይላቸዋል ምክኒያቱም በአፍ ቅዝቃዜ ውስጥ ግልጽ ስለሆኑ. ግን ትንሽ ትንሽ ልጅ ብቻ ነው የሚያስፈልግዎት! ወደ እዚህ ጀር (ለየት ብሎ ቢጫ ቅባት የነበረ ነበር), አንድ ብርጭቆ ብርቱካንማ ሻማ ማቅለሚያ አክሰናል. ጥርጣሬ ካለዎ የጥርስ መዥመቂያውን ጫፍ ወደ ቀዳው ውስጥ ይጥሉት እና በፍጥነት ወደ ጅል ይምሩት ... ትንሽ በትንሽ በትንሹ.
በደንብ ይኑርዎትና የመዓዛ ዘይዎን ያክሉ. በእርግጥ የቤሪ መዓዛ ዘይቶች ቢኖሩም, በአጠቃላይ የቢራ ቀማሬን በሽንኩርት ወይንም በመብላጥ ብስክሌት እጠጣለሁ. የመሽተት ዘይትዎ የማይጠጣ መሆኑን እርግጠኛ ይሁኑ ! የመዓዛ ሽታዎን ለፖላላይት እንዴት እንደሚፈተሽ.
05/09
ሽቦውን ይዝጉት
ቀለምዎና መዓዛዎ በደንብ ከተዋጡ በኋላ, ፍጡን ቀስ ብለው ወደ ቤሽ ሞገስ ይዝጉት. በአየር ውስጥ የአየር ብስክሌቶችን ስለማናስብ, ማቀፊያውን ለማሞቅ መጨነቅ አይኖርብኝም - ነገር ግን "የወይን ጠጅ" ሻማ - ወይም ሌላ የጄል ሻማ ኘሮጀክት እያደረግሁ ከሆነ, እሳቱን በእሳት ወይም በሙቀት መሣሪያ ይሞጉ.ሽቦውን ይዝጉት. David Fisher ለ "አረፋ" አናት ላይ 3/4 ኢንች አንድ ኢንች ለመተው አይዘንጉ.
ቀጣዩን እርምጃ ወዲያው መጀመር በሚችሉበት ጊዜ የአፍንጫው ጫፍ እስከ አረፋ ድረስ ለመደገፍ እስኪበቃ ድረስ መጠበቅ ይጠበቅብዎታል ... ይህ ደግሞ ወደ 10 ደቂቃ አካባቢ ያህል ይወስዳል.
06/09
ፓራፊንን ለአፍንጫው ቀዝቅጠውታል
በማቅለጫ ገንፍዎ ውስጥ ጥቂት ኦቾቶችን ጥሩ የድሮውን ሻማ ሰም መፍሰስ.በፓርፊን አንድ ጥይት ፈሰሰ. David Fisher 07/09
Wax ይለፉ
አንዴ በሙሉ ከተቀለቀቱ ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱት እና ለማቀዝቀዝ ለጥቂት ደቂቃዎች ይቀመጣል. ከላይ ከቆዳው ቆዳ ለመጀመር በቂ ሆኖ ሲቀዝፍ እንቁላል እንደሚጥል ሽቦ ጋር መጥራት. በቅርቡ ደመና እና ነጭ እና ጨለም ይይዛል.የተላከለ ሰም ሰም. David Fisher 08/09
አቧራውን አፍተው
በሻም ውስጥ ያለው ፈሳሽ አረፋውን ለመደገፍ በቂ ሆኖ ከተቀመጠ የዊኬ ባርን ቀስ አድርገው ማውጣት (ጥርሱን ከመምታቱ ባሻገር) እና አረፋውን ወደ ሻማ አናት ላይ ይግለጹ ወይም ይሙሉት. በጠርዙ ላይ ትንሽ ብናርፍ ከሆነ ጥሩ ነው - ጥሩ የቢራ አረም ብዙን ጊዜ ያደርገዋል! Starbucks ን ተመልከቱ!አቧራውን አፍተው. David Fisher 09/09
በተጠናቀቀው ቢራ ሻማ ይደሰቱ
ሁሉም ነገር ቀዝቃዛና ጠንካራ እንዲሆን ያድርጉ - እና ሻማዎን ይደሰቱ!ቢራ ሻማ. David Fisher ለማቃጠል ቢያንስ አንድ ወይም ሁለት ቀን ካቆለፉ ከሻማው ጥሩ ውጤቶችን ያገኛሉ. ግን ቀደም ብዬ እንደነገርኩት ብዙ ሰዎች እነዚህን "ምግቦች" ሻማዎች ለመጌጥ ሳይሆን ለመጌጥ ያገለግሉታል.
ቺርስ!