የባውንትን ጨው ማድረግ በጣም ቀላል እና የውሃ ቧንቧዎን ከሆ-ሃም ወደ ውስጣዊ ነገር መለወጥ በጣም ጥሩ መንገድ ነው.
እንደ ቤኪንግ ሶዳ, ሙጫ, እርጥበት ዘይቶች እና የመሳሰሉት ከመሳሰሉ የመመገቢያዎች በተጨማሪ - በመጠጫ ጨው ውስጥ ሊጠቀሙባቸው የሚችሏቸው በርካታ ጨዎችን - እንዲሁም በምግብዎ ላይ ከሚያነሱት ነገር "በጨው" የሚባሉ ጨው ዓይነቶች .
የጨው ዓይነቶች
እርስዎ በአካባቢያችሁ ጨው, በጨው ጨዋማ, በጨው ጨው, በጨው ማብሰያ እና በሌሎች ላይ ሊኖሩ ከሚችሉት አይዮድድ የጨው ጨው በብዛት ይገኛል.
ዋናው ንጥረ ነገር ሶዲየም ክሎራይድ ነው, ነገር ግን ጨው በካንትስሎች መጠንና በየትኛውም ሌሎች ንጥረ ነገሮች ላይ ሊለያይ ይችላል.
- አዮዲን የጠረጴዛ ጨው በጣም የተጣራ ሲሆን የአዮዲን መጠን ተጨምሯል. በአነስተኛ እና ወጥነት ባለው መሬት ላይ ሲሆን አብዛኛውን ጊዜ ደግሞ አንዳንድ ፀረ-ካቃቃቂ ንጥረ ነገሮችንም ያካትታል. አንዳንድ ሰዎች እጅግ በጣም ብዙ የአዮዲን እጥረት እንዳለባቸው አንብቤያለሁ ... እና ቆዳዎ ገላዎን በመጠጣትዎ ውስጥ የተወሰኑ ጨዎችን በመውሰድ እርስዎ በአብዛኛው በአሮጌ ጨው (ጨው) ጨው ውስጥ አይጠቀሙም. (ነገር ግን አንዳንድ ተጨማሪ ጠቃሚ ነገሮች ካጋጠሙዎት ወይም ለሌላ ጨዎችን ትንሽ የጠረጴዛ ጨው መቀየር የሚያስፈልግዎ ከሆነ ጥሩ መሆን አለብዎት.)
- እንደ ኮዝር ጨው (አሮጊት እህሎች), ጨው (ፈጣን እህል), እና የጨው አፈር ወይንም የጨው ጨው በኬሚስ ስፋት እና በአዮዲ አለመኖር ይጠቀሳል. (ብዙውን ጊዜ አንዳንድ ፀረ-ካቂ ኬሚካሎች ያሏቸው ቢሆኑም).
- የባህር ጨው በቀጥታ ከባህር ውኃ ውስጥ ይመረታል እና ጥቂት ዘይቶችን ይዟል. በተወሰኑ የእህል ዓይነቶች የሚመጣ እና ምንም አይነት ተጨማኒትን አያካትትም.
- እንደ ግራጫ, ሴልቲክ, ሙት ባህር, ሂማላንያን, ሃዋይ እና ሌሎች የመሳሰሉ ለየት ያሉ እና / ወይም የቅንጦት ጨውዎች. አሁንም ቢሆን እንደ ጨው ይቆጠራሉ, ነገር ግን ሶዲየም ክሎራይድ እንደ ዋናው ንጥረ ነገር እንኳን ላያገኙ ይችላሉ. ልዩ ዘይቤዎች እና ልዩ ባህሪ ያላቸው በውስጣቸው ልዩ ልዩ ማዕድናት አላቸው.
- Epsom ጨው ፈጽሞ የተለየ ዓይነት ጨው ነው. የሶዲየም ክሎራይድ አይደለም, ማግኒዥየም ሰልፌት ነው.
በባገላ ጨው ውስጥ የሚያስቀምጡት
ከእነዚህ ጨውዎች ውስጥ ማንኛውም በቤትዎ ጨው ውስጥ ጥሩ ነው. የበታች ጨዎችን ስለማድረግ ያለው አስደሳች ነገር እንደ ወተት, ዱቄት ሶዳ, ተፈጥሯዊ ፍራፍሬዎች, ወሳኝ እና የመዓዛ ዘይቶች , ዕፅዋቶች ወይም የአበባ ግመሎች ወደ አስደናቂ ፈጠራዎች ማዋሃድ ነው.
ለማጠቢያ ጨው አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና በተለያዩ የጨው ዓይነቶች ላይ ተጨማሪ መረጃ እነሆ.
በ Mailbag Monday Archive ውስጥ መልስ የሰጠኋቸውን ቀደም ያሉ ጥያቄዎችን መመልከት ይችላሉ.