ሁሉንም ደንቦች የሚጥስ የሳሙና ምግብ!
ለረጅም ጊዜ በተዘጋጀ የሳሙና አሠራር ሁለት ጊዜ በዚህ ድንቅ የሳሙና አዘገጃጀት ላይ ይጣመራል:
- በምግብ አሰራር ውስጥ ከ 30% በላይ የኮኮናት ዘይት አይጠቀሙ - በጣም ደረቅ ይሆናል.
- ሳሙናው ከ 8% - 10% አይበልጥም - ሳሙናው በጣም ለስላሳ, ድሃ አረባ አለው, እናም ለፈረንጅ አሻራዎች / ብዝበዛዎች አደገኛ ሊሆን ይችላል.
ከ 100% ኦኮን ኦፕራይዝ ጋር ሲበሰብስ ምን ይከሰታል ነገር ግን የሱፍፌትን መቶኛ ወደ 20% ከፍ ያደርገዋል?
የኮኮናት ዘይት እና ከፍተኛ ቅርጽ ያላቸው ምርቶች ከፍተኛ መጠን ያለው ኮኮናት በመጠቀም እና ከፍተኛ የላቀ ፍካት መቶኛ በመጠቀም - ውብ የሆነ የሳሙና ባር ይገኙበታል!
እንዴት ነው ይሄን የሚያደርገው?
በመጀመሪያ, ስለ "ማድረቅ" ጉዳይ እንነጋገር. የኮኮናት ዘይት በእርግጥ "ማድረቂያ" አይደለም - በጣም የሚያንጽ ነው. ቆዳዎን በደንብ ያጸዳል , ቆዳዎን ከቆዳዎ ላይ ዘልቆ ስለሚወጣ - እንዲደርቅ ያደርገዋል. ይሁን እንጂ የኮኮናት ዘይት ለራስዎ በጣም ጥሩ ነው. በሳሙናው ውስጥ 20% ተጨማሪ ዘይት "ደረቅ" ውጤት ስለሚያስከትል - ለቆዳዎ በጣም ቀላል እና ለስላሳ የሆነ ባር ይፈጥራል.
በመቀጠልም አስፈሪው የብርቱካን መነጋገሪያዎች እና አረፋዎች ጉዳይ ነው.
የሚፈሩ ብርቱካንማ ቦታዎች (ወይም DOS) የሚከሰቱት በሳሙና ውስጥ በነፃ የሚገኙ ዘይቶች ነው. በየትኛውም የሳሙና እቃ ውስጥ በየትኛውም የአረብ ብረት መጠን ውስጥ ካለ ወደኋላ ተወስዷል. በተመጣጣኝ ዋጋ, ሚዛናዊ የሳሙና አዘገጃጀት , እንደ ካኖ, የሾም አበባ, የአልሞንድ ወይንም የወይራ ዘይትን የመሳሰሉ ለረጅም ጊዜ ዘላቂ ዘላቂነት ያላቸው ዘይቶች, ለምሳሌ የትንታ, የዘንባባ ወይም የኮኮናት ቅልቅል ዘይቶች ይጠቀማሉ. የኮኮናት ዘይት በጣም ዘላቂ የማይረጋጋ ነዳጅ ዘይት ነው.
በሳሙና ውስጥ "ነጻ" ብትወጣ እንኳን ለ 1-2 ዓመታት ያህል ጠንካራ እና የተረጋጋ ይሆናል. ወደዚያ መረጋጋት ያመላክቱ, አሻንጉሊት ያደርገዋል, እናም 100% የአስተዋይ ቅዝቃዜ ከሶፕላፍ% ጋር የተዛመዱትን የጨጓራ እና ብዝበዛ ጉዳቶችን ያስወግዳል.
ስለዚህ ጥቂት ሳሙና እንሠራ!
መሰረታዊ የሳሙና ስራዎችን ለመከተል አቅጣጫዎችን ይከተሉ.
ይህ ባክቴሪያ, ባህላዊ ባልሆነ መልኩ, ለሳሙና ምግብ አዘገጃጀት በሚመጣበት ጊዜ በትክክል ሊገመት የሚችል እና አስተማማኝ ነው.
በምግብ ማሽንዎ ውስጥ በሂሳብዎ ውስጥ ሲያስገቡ አንድ ዘይት, ኮኮናት (ኮኮቴ) ይያዙ እና 20% እንደ ብሩህ አይነት ይጻፉ. የኮኮናት ዘይት በጣም በፍጥነት አይከተልም, ስለዚህ በ 2 ዎቹ መካከል ያለውን የውሃ መጠን እጅግ በጣም አስተማማኝ ነው.
ለዚህ 12 ባር, 3 ሊትስ ሳሙና እጠቀምበት የነበረው የምግብ አዘገጃጀት ( በጄንበር ቤሪ ሲሊኮሌ ሻጋታ ላይ እጠባለሁ!) የሚከተለው ነበር:
- 33 ኩንታል የኮኮናት ዘይት
- 4.8 ኦንስሌ መርዝ
- 9.6 የአቮሆዶች ውሃ
- 1.5 የአይት ወለድ ዘይት (የሳር ሳንዴርት, 4 የአተር ሮስሜሪ, .3 ኦውንስ ኦርቫንደር, .3 ኦውንደር ጥቁር ፔን )
- የማጣቀሻዎን መጀመሪያ ያስቀምጡ እና በደህና ቦታ ያስቀምጡት.
- ዘይቶችዎን ወደ ሚያልቅ ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ በፍልው ያፈስሱ.
- በቀዝቃዛው መሟጠጥዎ እና በመብላታቸው ላይ በ 100 ዲግሪ መፍትሄዎች አማካኝነት በአንድ ላይ ይቀላቀሉ. (ከመጠን በላይ መዓዛዎችን (ለምሳሌ ቀለሞች ወይም የእጽዋት አካላት) አልጠቀምኩም ነገር ግን እርግጠኛ መሆን ትችላለህ.)
- ሁሉም ማንኪያዎች, ቀለሞች, እና / ወይም መዓዛዎች ለመሄድ ዝግጁዎች, ሁሉም ቦርሳዎች, ስፓትሊያዎች እና ሻጋታ ለመሄድ ዝግጁ ናቸው.
- ቀዝቃዛውን ጣዕም ወደ ዘይቶች በማከል እና ቅልቅል እስኪቀላቀል ድረስ ቅልቅል.
- በመዓዛው ወይም በመጥፎ ዘይት ውስጥ ይጨምሩ.
- የብርሃን ዘይቤ እስኪደርስ እና በማንኛውም ተጨማሪ ጭማሪዎች ላይ እስኪጨርስ ይቀጥል.
- ወደ ሻጋታ የተቀላቀለው ሳሙና አብስሉ.
ይህ የምግብ አሰራር አንድ ቀን ከባድ ይሆናል. ለመንከባለል ወይንም በ 12-18 ሰዓት ውስጥ ለመቆረጥ ይፈልጋሉ.
ሳምባ ማፍሰሻዎቼ ይህን ሳሙና ሙሉ በሙሉ የሚወዱ - ለስላሳነት ብቻ ሳይሆን አስደናቂው ላባ, ሸካራነት, እና ክሬም.